Tại sao nên sử dụng đạm cá hữu cơ cho cây trồng?

Đạm cá còn gọi là phân cá là loại phân bón hữu cơ được lên men từ cá nguyên con hoặc các thành phần phế phẩm của cá. Loại phân đạm này chưa hàm lượng ni tơ thiên nhiên (đạm sinh học) cao hơn hầu hết các loại phân hóa học thường dùng. Ngoài ra nó còn chứa lượng lớn axit amin chuyển đổi từ protein thịt cá và các vi sinh vật có lợi cho đất và cây trồng. Đạm cá có khả năng kích thích vi khuẩn có lợi phát triển và tăng cường dưỡng chất cho đất. Những năm gần đây, phân đạm cá ngày càng được quan tâm và sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp để thay thế dần phân đạm hóa học. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu một số lí do dẫn đến xu hướng chuyển đổi này và vài cách sử dụng đạm cá trong canh tác nông nghiệp hữu cơ.

Tại sao nên sử dụng đạm cá để thay thế hoặc kết hợp với phân đạm hóa học?

Việc sử dụng phân bón vô cơ, chứa nhiều nitơ hóa học khiến cây trồng dễ bị tổn thương trước các biến động của thời tiết, côn trùng và dễ nhiễm bệnh. Bên cạnh đó, phân bón nitơ tổng hợp sẽ bay hơi vào khí quyển và góp phần gây ra khí nhà kính. Ngoài ra, nếu các loại phân bón vô cơ thấm vào nước ngầm, suối, sông và đại dương sẽ gây ra ô nhiễm nguồn nước. Một đặc điểm rất dễ nhận thấy là đạm hóa học làm chua đất và khiến đất bị chai cứng, cây sẽ khó hấp thụ dinh dưỡng từ đất. Do đó, mọi người thường kết hợp phân hóa học với phân hữu cơ (như phân chuồng, phân xanh) để hòa tan và biến đổi phân vô cơ sang dạng dễ hấp thụ.

Đạm cá, ngoài cung cấp nitơ còn có thể giúp hòa tan phân vô cơ và hỗ trợ cải tạo đất hiệu quả. Dịch đạm cá cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên tuyệt vời cho cây và đất mà lại không gây hại cho môi trường xung quanh. Một lợi ích khác của việc sử dụng dịch đạm cá là cải thiện nguồn thức ăn lành mạnh, kích thích các vi sinh vật có lợi tồn tại trong đất. Một số loại vi sinh vật có lợi tồn tại trong đất cũng tổng hợp nitơ (ví dụ: vi khuẩn nitrat hóa, vi khuẩn cố định đạm). Khi được bón đạm cá với dinh dưỡng thích hợp, chúng gia tăng số lượng và tạo ra nhiều nitơ hữu cơ để rễ cây hấp thụ. Nhờ đó, phân đạm cá giúp cải thiện sức sống của cây trồng và tăng sản lượng đất mới lên nhiều lần.

Dịch đạm cá đặc biệt hữu ích trong việc:

• Ươm cây con: Phân đạm cá giúp cây con và cây mới trồng phát triển nhanh, mạnh và ổn định.
• Phục hồi cây sau thu hoạch: Các chất dinh dưỡng trong đạm cá được giải phóng và hấp thụ nhanh hơn các loại phân hữu cơ khác, giúp cây nhanh chóng phục hồi.
• Trồng rau ăn lá: Rau lá xanh được hưởng lợi trực tiếp từ nitơ bổ sung trong dịch đạm cá. Thay vì tưới đạm hóa học sẽ làm rau bị đắng thì đạm cá an toàn hơn và cho rau xanh hơn, ngon hơn.

Một số cách sử dụng đạm cá để bón cây

1. Pha loãng
   Dịch đạm cá đậm đặc có thể được pha loãng với nước, tỉ lệ tùy thuộc nhà sản xuất, thông thường là 1/300, tức là hoà tan 1 lít dịch đạm cá đậm đặc trong 300 lít nước. Đạm cá dạng dịch phù hợp với các loại cây trồng có thể hấp thu dinh dưỡng qua lá, thân và rễ, nên rất phù hợp với các loại cây cảnh, hoa, rau ăn lá…
2. Ươm giống, xuống giống
   Tưới dung dịch đạm cá pha loãng vào đất, trộn đều với đất trước khi gieo hạt, xuống cây giống.
3. Sử dụng đạm cá cho cây lương thực
   Với cây lương thực như lúa, sau khi cấy hoặc sạ lúa đến lúc cho nước vào ruộng, hãy phun hoặc châm dung dịch đạm cá theo luồng nước vào ruộng. Định kỳ 5-7 lần/ngày.
4. Cách sử dụng đạm cá cho nhóm rau củ quả
   • Nhóm rau ăn lá như cải xanh, xà lách, cải bắp mồng tơi, rau muống, cần tây… tưới định kỳ 5-7 ngày/lần.
   • Nhóm cây lấy trái như bắp, bầu, bí, su su, ớt, cà chua… tưới định kỳ 7-10 ngày/lần.
   • Nhóm cây lấy củ như gừng, khoai tây, cà rốt, củ cải, khoai lang, su hào… tưới định kỳ 15 ngày/lần.
5. Cách sử dụng đạm cá cho cây ăn quả, cây dược liệu và cây công nghiệp
   • Nhóm cây ăn quả như sầu riêng, bưởi, chanh, ổi, mãng cầu, bơ, nhãn lồng… Tưới định kỳ 15 ngày/lần.
   • Nhóm cây dược liệu như đinh lăng, cà gai leo, vông nem, cỏ ngọt… Tưới định kỳ 15 ngày/lần.
   • Nhóm cây công nghiệp như cà phê, trà, tiêu, mắc ca, cao su… Tưới định kỳ 15-30 ngày/lần.

Ghi chú: có thể tăng liều lượng và tần suất tưới trong trường hợp cây chậm phát triển hoặc khi cần kích thích tăng trưởng.

Như vậy XANHome đã giới thiệu đến quí bạn đọc một số thông tin hữu ích về tác dụng và cách sử dụng đạm cá. Đối với từng loại cây trồng cụ thể sẽ có những phương pháp bón phân đạm cá khác nhau, mọi người có thể tham khảo thêm tại đây. Chúc các bạn thành công với những mùa vàng bội thu!