Đạm cá là gì? Tác dụng của đạm cá trong nông nghiệp hữu cơ

Đạm cá (nhũ tương cá) là một loại phân bón hữu cơ được làm từ cá nguyên con hoặc các bộ phận thải loại của cá trong ngành công nghiệp dầu cá và bột cá (xương, đầu cá). Đây là loại phân bón có hàm lượng ni-tơ cao, N-P-K lên đến 5-1-1. Ngoài ra đạm cá còn chứa một lượng lớn axit amin protein cá, peptide, polysacarit, vitamin, axit hữu cơ và các chất dinh dưỡng hữu cơ khác với các chất khoáng cân bằng. Đạm cá có khả năng điều hòa đất tuyệt vời và là tác nhân thúc đẩy tăng trưởng tự nhiên cho cây trồng. Bài viết này sẽ giới thiệu các lợi ích và tác dụng của đạm cá hữu cơ trong nông nghiệp.

Đạm cá giúp cải thiện độ phì nhiêu và cấu trúc đất

Khi phân đạm cá được bón vào đất, các vi sinh vật có lợi trong đất sẽ sinh sôi nhanh chóng. Hoạt tính có thể tăng lên hơn chục lần, giúp cho cấu trúc đất được tối ưu. Tăng khả năng giữ nước, kích thích hiệu quả của phân bón khác. Sử dụng phân cá lâu dài có thể tạo ra lượng lớn giun đất, giúp làm cày xới đất đai, cải thiện sinh thái đất, làm cho các nguyên tố dinh dưỡng khó sử dụng trong đất chuyển hóa thành dạng sử dụng được. Từ đó tăng cường độ phì nhiêu của đất.

Ngoài ra, loại phân bón này còn chứa một lượng lớn axit hữu cơ và các chất hoạt tính. Có tác dụng tốt nhất trong việc điều chỉnh độ pH của đất.

Đạm cá giúp cải thiện sản lượng và chất lượng hoa màu

Các chất hữu cơ trong phân cá giúp điều chỉnh, cân bằng sự sinh trưởng của cây trồng. Trong việc ươm giống, đạm cá có thể kích thích sự phát triển của rễ cây con. Các axit amin giúp thúc đẩy sự hấp thu, cân bằng các chất dinh dưỡng khác nhau, ngăn ngừa tình trạng thiếu dinh dưỡng ở cây.

Phân cá hữu cơ cũng thúc đẩy quá trình quang hợp của cây trồng, gia tăng đáng kể tốc độ và tỷ lệ ra hoa – đậu trái, tăng tích lũy protein, carbohydrate, vitamin, và các chất dinh dưỡng khác, làm hoa quả có màu tự nhiên hơn, nâng cao chất lượng sản phẩm và thúc đẩy trái cây chín nhanh hơn trong một tuần. Trong thời kỳ thu hoạch, phân cá có thể duy trì sức sống của cây trồng, do đó thời gian thu hoạch được kéo dài hơn nhiều, có lợi cho việc bảo quản và lưu trữ. Năng suất có thể tăng trung bình 5~25% tùy thuộc vào giống cây, loại đất và cách bón phân.

Phân đạm cá giúp tăng cường sức đề kháng của cây

Phân đạm từ cá chứa một lượng lớn protein dưới dạng đã phân giải thành axit amin dễ hấp thụ. Làm cân bằng khoáng chất và các chất dinh dưỡng hữu cơ khác. Nó có thể kích thích sự phát triển của rễ cây. Rễ cây phát triển giúp tăng cường khả năng hút nước trong thời gian khô hạn. Ngoài ra, việc phun phân cá hữu cơ qua lá có thể ngăn nước thoát ra qua khí khổng nên cây trồng sẽ có khả năng chịu hạn tốt.

Các protein đã phân giải thành axit amin trong phân cá và nhiều hoạt chất tự nhiên khác có thể duy trì hiệu quả sự ổn định của tế bào thực vật. Làm cho lá cây dày lên, bề mặt của tế bào được sắp xếp chặt chẽ, tăng cường sinh lý thực vật. Do đó tăng cường khả năng chống úng, làm cho dịch bệnh và côn trùng gây hại không dễ xâm nhập. Cây trồng sẽ có khả năng chống chịu rõ rệt đối với các bệnh sương mai, bệnh phấn trắng, bệnh bạc lá và những bệnh truyền qua đất như bạc lá, bệnh héo rũ, bệnh tuyến trùng hại rễ… Ngoài ra, nó cũng có ức chế được nhện đỏ, ốc sên, bọ trĩ…

Các chất hữu cơ trong đạm cá còn có thể hóa giải các tác động bất lợi của nhiễm mặn, nhiễm kiềm đối với cây trồng. Do đó khả năng kháng mặn, kháng kiềm của cây trồng được cải thiện đáng kể.

Đạm cá giúp giảm sử dụng hóa chất và thuốc trừ sâu

Bón phân cá hữu cơ có thể cải thiện khả năng giữ phân và nước của đất; ngăn ngừa sự mất nitơ, phốt pho, kali và các nguyên tố khác. Cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng phân bón hóa học của cây trồng (có thể giảm 10~30%). Do đó, lượng phân bón hóa học có thể được gia giảm một cách hợp lý.

Sản phẩm này có khả năng nhất định trong việc chống lại bệnh tật và côn trùng gây hại. Vì thế có thể giảm số lượng, tần suất và nồng độ của thuốc bảo vệ thực vật. Phân cá hữu cơ có chức năng phân hủy các tồn dư thuốc bảo vệ thực vật có hại. Vì vậy việc sử dụng phân đạm cá phù hợp với việc trồng trọt và sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Giúp cải thiện chất lượng và sự bền vững trong việc canh tác hoa màu một cách hiệu quả.

Mua đạm cá ở đâu đảm bảo nhất?

Mọi người có thể ủ đạm cá tại nhà bằng cá nguyên con hoặc phế phẩm từ cá như đầu cá, xương, ruột cá thu gom tại các chợ. Việc ủ phân cá tương tự như làm mắm, tuy nhiên không sử dụng muối, thay vào đó cá được ủ với chế phẩm EM Bokashi để lên men và phân rã hết thịt. Sau khoảng 2-3 tháng là có thể sử dụng.

Ngoài tự ủ thì bà con có thể mua dịch đạm cá tại các cơ sở sản xuất phân bón hữu cơ. XANHome là một nhà sản xuất phân hữu cơ uy tín và có kinh nghiệm lâu năm. Sản phẩm đạm cá XANHome được ủ từ cá nước ngọt nguyên con, thời gian ủ từ 12 tháng, đảm bảo phân rã hoàn toàn thịt cá, chuyển hóa hết protein thành axit amin. Do đó đạm cá XANHome không gây nấm mốc khi sử dụng, đặc biệt an toàn cho rau màu và cây ăn quả. Mời quý khách tham khảo sản phẩm đạm cá XANHome, mọi chi tiết xin liên hệ hotline